Kuliner Jakarta

Makan siang bingung nentuin menu makan siang...kebetulan siang ini diajak ayahaby makan bakso...pas bangettt...sesuai keinginan siang ini...kali ini bakso moncrot yang didaerah tebet target kami...
Bakso menu yang cocok disantap setiap saat...apalagi siang hari..lg panas2nya..disuguhi bakso yang berkuah panas...plus kelebihan bakso ini ada yg dibalut tomat..wah kreatif bangeettt...
Ini dia tampilannya...

Karena ada bakso tomat rasanya semakin mantap..sehingga yang suka rasa asam tidak harus menambahkan cuka atau jeruk...rasa tomat sudah mewakili rasa asam..pas banget..sesuai selera...

Menu : bakso tomat, urat, daging, gepeng
Lama penyajian : sd 5 menit
Rasa : 7.2
Budger perorg :>=25.000
Rasanya sesuai selera mamyaby..yummm...♡♡♡

Resep ayam ungkep ala mamyaby

Ayam goreng adalah menu favorit keluarga kami...setiap hari setelah pulang kerja mamyaby selalu menyempatkan memasak untuk keluarga tercinta...salah satu masakan mamyaby yang sering dibuat adalah ayam ungkep...
Bahan membuat dan caranya gampanggg banget...

Bahannya :
Ayam 1 ekor potong 10 bagian

Bumbu yang dihaluskan :
Bawang putih 6 siung
Lengkuas secukupnya
Kunyit 1 ruas jari
Garam secukupnya

Bahan tambahan :
Ketumbar yg sudah disangrai dan dihaluskan
Salam dan sereh
Parutan kelapa secukupnya

Cara membuat :
Goreng bumbu yang dihaluskan dan maaukkan salam..serek dan ketumbar..setelah bumbu matang masukkan ayam...lalu tunggu sesaat sambil diaduk...bila daging ayam terlihat sudah agak putih masukkan air panas secukupnya dan parutan kelapa (parutan kelapa ini akan menghasilkan serundeng ayam yang gurih nantinya)....ungkep ayam...bila air sudah menyerap...ayam ungkep siap untuk di goreng...

Hasilnya seperti dibawah ini...#gambar kurang jelas krn malem ambil fotonya...^_*...

Resep praktis untuk sehari hari...g bingung aby ditinggal kerja karena menu makanan tersedia selalu...bebas bumbu penyedap...yg jaga dirumah tinggal goreng saja...rasanya mantapp...♡♡♡

Kuliner resto bogor

Dikawasan sentul city kami telah mencoba kuliner yang berada di restoran tumbar jinten...kami mencoba menu pindang patinnya...katanya yummy...
Pindang patin yang kami pesan cukup enak terlihat...aromanya tercium sangat terasa dan melihat sajian pindang patin direstoran ini serasa melihat sajian pindang patin diPalembang...hmm
Setelah dicicipi rasanya cukup pas dilidah ...rasa kunyitnya pas dan rasa asamnya tidak terlalu menyengat...yummy sambil disantap dengan nasi hangat...suasana yang indah menambah kenyamanan makan siang kami...

Menu : pindang patin..ayam..dll
Lama penyajian : >15 menit
Nilai : 7.3
Budget perorang : >100.000
Rasanya : cucok dilidahh..😊..nyamm...

Kuliner resto Bogor

Kuliner yang telah kami coba merupakan salah satu resto yang letaknya berada di sentul city..kebetulan dekat juga dengan tempat tinggal kami...restoran karimata yang menyajikan ikan bakar berbumbu dalam bambu...hmm dengernya aja bikin penasaran..bagaimana rasanya...
Setelah kami memesan tersaji ikan patin berbalut bumbu kunyit dan rempah lainnya yang cukup banyak...tentunya ikan patin tersebut disajikan dalam alas bambu yang sebelumnya telah dibakar...aroma ikan patinnya benar2 terasa....hmmm...

Menu : ikan patin berbumbu dalam bambu
Lama penyajian : >15 menit
Rasa : 7.3
Budget perorang : > 85.000
Aroma bumbunya terasa...hmm....

Kuliner Kalimantan Timur

Pengalaman kuliner di daerah Kalimantan Timur cukup mengesankan...sehingga mamyaby ingin berbagi mengenai pengalaman tersebut...ketika mengunjungi daerah tersebut tentunya tidak akan melewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai kuliner di daerah tersebut...salah satu kuliner yang berkesan adalah di resto dandito yang menyajikan makanan berbahan dasar kepiting soka...tempat ini merupakan referensi teman mamyaby...dan setelah mencobanya cukup memuaskan...
Makanan favorit mamyaby adalah kepiting soka goreng tepung..dimana daging kepiting sudah dipisah cangkangnya...rasanya gurihh sekali...

Menu : Kepiting Soka
Rasa : 7.4
Lama penyajian : >15 menit
Budget perorang : >100.000
Rasanya gurih..rih..rih..hmmm...😊

Kuliner Bogor

Bogor g akan habisnya untuk terus diexplore tempat kulinernya... didaerah ini yang merupakan tempat tinggal kami banyak pilihan tempat kuliner yang sangat menggoda...kali ini kami memilih resto rumah air yang berada di kawasan perumahan BNR...tidak jauh dari tempat wisata keluarga The Jungle...tempatnya disetting sangat nyaman dan sesuai dengan namanya rumah air...sebagian besar tempatnya bernuansa air dan terdapat juga permainan yang cocok untuk keluarga...
Menu makanan di resto ini bervariasi ada ayam..ikan dll...
Menu yang kami pesan sesuai dengan keluarga kami adalah ikan bakar..cah kangkung...udang goreng tepung dan pelengkap lainnya...rasanya sangat cocok dilidah...terutama disantap ketika saat makan siang...endezzz...😊

Menu andalan : ikan..ayam..
Nilai : 7.3
Budget perorang : >80.000..(relatif)
Lama penyajian : >15 menit
Rasanya enak..apalagi disantap dengan dilengkapi minuman es kelapa muda...wiuhh..top...
Saran : adanya lalat yg cukup mengganggu...jadi perlu diperhatikan penanganannya...😊

Kuliner Kalimantan Selatan

Kali ini mamyaby ingin sharing pengalaman kuliner di daerah Kalimantan Selatan...daerah ini merupakan daerah yang didominasi oleh kawasan sungai...sehingga menjadikan wilayah yang mempunyai potensi perikanan yang cukup bagus...tentunya hal tersebut akan mempengaruhi bahan dasar makanan menu khas daerah setempat...salah satu resto yang terkenal di Kalsel adalah kamping lauk...yang tentunya menyajikan menu andalan berbahan dasar ikan...dengan mempertimbangkan referensi rekan kerja mamyaby beruntung dapat mencicipi menu di kampung lauk tersebut...menu andalan resto tersebut adalah ikan bakar...menu pelengkap lainnya adalah sayur dan sambal...
Rasa ikan bakarnya cukup gurih dan enak dilidah...ikannya pun terasa sangat segar karena memang ikannya dimasak diambil langsung dari kolam ikan yang tersedia di resto tersebut...hidangan terasa lebih nikmat disantap karena sambil menikmati keindahan sungai kahayan...
Resto ini cukup banyak pembelinya...wah luar biasa...

Menu andalan : ikan..
Lama penyajian : >15 menit
Nilai : 7.3
Budget perorang : > 70.000 an..
Cocok untuk makan dengan rekan kerja dan keluarga...ciamik..😊

Kuliner Bandung

Bandung adalah tempat favorit kami untuk wisata...bukan hanya wisata tapi kuliner juga...ujung2 nya makan ya...salah satu tujuan makan siang saat ini adalah rumah makan sambel hejo jalan natuna bandung...pengunjungnya setiap hari ramai sekali...walaupun ramai pengunjung tidak perlu khawatir bagi yang sudah lapar mencapai RM ini...karena penyajiannya supar cepat..ketika kami dapat tempat duduk langsung semua menu makanan di antar dan disajikan dimeja kami..ayah aby cukup puas pelayanannya...karena cepat tidak perlu tunggu lama...selain di natuna ada juga di jalan katamso Bandung...

Menu andalan : ayam dll
Nilai : 7.3
Lama penyajian : <5 menit
Budged perorang : 50.000
Cocok untuk makan bersama teman dan keluarga..

Kuliner Sukabumi

Waktu makan siang di daerah Sukabumi adalah waktunya bingung untuk menentukan kuliner yang akan dicoba...
Dikarenakan Sukabumi adalah tempat kelahiran mamy aby...jadi pasti rindu masakan rumah...kalau nenek aby tidak sempat masak karena beberapa kesibukannya kami akan hunting tempat kuliner favorit kami...salah satu langganan tempat kuliner yang cocok dilidah kami adalah rumah makan ma titih yang berada di jalan A.Yani Sukabumi...alasan kenapa kami menyukai menu di RM. Ma titih ini karena menunya adalah menu rumahan..maksudnya rasanya g jauh berbeda dengan yg selalu disajikan ibu dirumah...bener bener original rasanya...yummy...
Menunya lumayan banyak dan disajikan secara parasmanan (istilah sunda)...artinya ambil sendiri karena menu sudah disiapkan di tempat saji makanan...
Menu favorit keluarga kami pepes...ikan goreng dll...jangan heran apabila menu makanan di RM ini cepat habis...karena lumayan banyak orang yang makan di tempat ini...

Menu : Ayam..ikan..sayur..dll
Rasa : 7.2
Lama penyajian : - ( ambil sendiri)
Budget per orang : >15.000
Rasanya original bgt...yummy..😊

Kuliner Sukabumi

Kali ini kami berkunjung ke sukabumi dan pagi hari sudah sampai di tempat tujuan...waktu tersebut sangat cocok untuk sarapan bubur ayam yang merupakan salah satu menu sarapan favorit keluarga kami...langganan kuliner bubur ayam kami di sukabumi adalah bubur ayam bunut yang sudah dari tahun 1975 berdiri dipelopori oleh H. To'i...rasanya gurih dan racikan bumbunya pas dilidah...akan lengkap bila disantap dengan keroket atau risoles yang memang menjadi salah satu ciri khas dari bubur bunut ini dari dahulu...saat ini bubur ayam bunut melebarkan sayap usahanya dengan mendirikan beberapa cabang...ada yg di jl.gudang..jl. surya kencana..jl.siliwangi dan di jl. Perintis kemerdekaan depan GOR Merdeka Sukabumi...bubur bunut dapat dinikmati bukan hanya pada pagi hari...karena beberapa cabangnya buka dari pagi sd malam hari...

Menu : bubur ayam
Rasa : 7.3
Budget per org : >15.000
Lama penyajian : 5 menit
Rasanya gurih...mantap...😊

Kuliner resto jakarta

Steak adalah salah satu menu favorit saya...hampir semua orang menyukai menu ini...salah satu resto yg menyajikan menu khusus steak adalah andakar..dijakarta terdapat beberapa cabang resto ini..tapi saya biasanya makan di cabang andakar cilandak..karena dekat dengan lokasi kantor saya...
Menu favorit saya tenderloin steak sama salmon steak..minumnya jus jeruk atau es teh leci...rasanya mantap dech...

Resto : andakar cilandak jakarta selatan
Lama penyajian : 15 - 20 menit
Nilai : 7.3
Budget perorang : >100.000
Cocok untuk makan siang dan makan malam bersama teman dan keluarga
Saran : penyajiannya lebih cepat dan ada pilihan memakai hot plate...

Camilan mamyaby cilok bandung

Sabtu minggu memang hari yang tepat untuk berkreasi didapur...terutama untuk ibu2 yg senang memanjakan keluarga...
Kali ini mamy aby buat camilan sore hari yaitu cilok bandung...

Bahan - bahan :
Tepung terigu 250 gr
Tepung kanji 25 gr
3 batang daun bawang
Daun seledri jika suka
3 siung bawang putih dihaluskan
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Air kaldu ayam (air rebusan ayam)

Cara membuat :
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji
.aduk hingga tercampur merata...
Masukkan rajangan daun bawang..bawang putih halus..garam...
Didihkan  air kaldu yg sudah dicampur garam dan merica...lalu air kaldu dimasukan ke campuran tepung dan uleni sampai adonan mudah dibentuk...setelah itu bentuk adonan sesuai selera (kalau saya bulat2 kecil)...adonan yg sudah dibentuk dimasukan ke air kaldu mendidih dan angkat cilok.apabila sudah mengapung...

Untuk saosnya bisa memakai saos kacang yang siap saji...kebetulan punya langganan penjual bumbu kacang yg cocok dilidah..tapi kalau mau buat sendiri lebih baik...berhubjug ingin.praktiss..jadi kami pake yg siap saji...☺

Balado ikan mamyaby

Berbagi resep masakan balado ikan yang cucok dilidah
.apalagi ditambah petai untuk meningkatkan nafsu makan...
Membuatnya mudah sekali..dan masakan ini merupakan makanan praktis keluarga kami...

Bahan utama :
Ikan kembung (bisa diganti dgn ikan lainnya
Petai
Tomat dirajang

 Bahan yang dihaluskan :
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Cabai merah besar 5 buah
Daun salam
Lengkuas secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara membuat :
Ikan dilumuri jeruk nipis ..diamkan 5 menit
Setelh 5 mnt bersihkan...lalu taburkan garam dan setelah 3 mnt ikan digoreng sampai matang...

Bumbu halus ditumis..setelah matang (terlihat bumbu sudah mengeluatkan minyak) masukkan rajangan tomat petai dan masukkan ikan kembing goreng...aduk sebentar dan setelah bumbu merata keseluruh bagian ikan...ikan balado siap disantap...
Hmmm yummy...

Kuliner resto bogor

Kali ini kami coba makan siang di fishing valley di daerah jalan pemda cibinong...bukan hanya makanan yg menarik tetapi suasana tempatnya yang merupakan tempat memancing...selain itu ada pula waterboomnya...cocok sekali buat acara keluarga...cocok banget buat anak2 yang ingin bermain...
Di resto fishing valley kami mencoba menu sedrhana yang merupakan favorrit keluarga abyku...yaitu gurame goreng gurih..cah kangkung dan tahu tempe...ada juga tambahan otak2..cukup untuk ber3...

Menu andalan : ikan air tawar...
Lama penyajian : 10 - 15 mnt
Nilai : 7.2
Buget perorang : 50 rb
Rasa cocok dilidah...Cocok buat acara keluarga dan tempat bermain anak...

Kuliner resto bogor

Posting pertama tentang pengalaman kuliner keluarga abyku...karena hoby kami kuliner maka akan kami berbagi tentang pengalaman kami..

Mencoba resto baru di daerah cimanggu bogor tepatnya di kawasan komplek yasmin...resto yg mengunggulkan nasi jambalnya pada iklan yg kami lihat membuat kami penasaran...

Resto : leuit ageung cabang dari de leuit pajajaran bogor
Makanan andalan : nasi jambal
Nilai :7.3
Lama penyajian 10 - 15 mnt
Budger perorang : >50 rb
☺ enak...cocok untuk kumpul2 krn mempunyai ruang  makan yg cukup luas
Saran : perlu adanya menu paket...supaya menarik minat pengunjung...