Ikan Kembung Ungkep ala mamyaby

Malam hari menyiapkan makanan untuk besok makan siang k aby...kali ini menunya ikan...dan pastinya bikin yg simpel2 aj...g ribet...enak plus bergizi...
Ikan kembung salah satu jenis ikan yg disukai k aby dan kali ini mamyaby mu buatin ikan kembung ungkep...
Si tetehnya dirumah tinggal goreng aja...cara buatnya gampang dan pastinya cepettt g pake lamaaa...

Bahan-bahan :
8 Ikan kembung dibersihkn dan dilumuri air jeruk nipis...

Bumbu yang dihaluskan :
1 ruas jari kuyit
5 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
Garam secukupnya
Ketumbar secukupnya
Sedikit Gula pasir untuk peyedap

Cara membuat :
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum...lalu masukkan ikan kembung...ungkep sebentar sekitar 2 - 3 menit (jgn trlalu lama)...lalu angkat...
Ikan kembung ungkep siap digoreng...