Ikan bumbu kuning ala mamyaby

Yukkk masak lagiii...bahan dasarnya ikan kembung...pass banget dapet ikan kembung ukurannya besar...kali ini mamyaby mau buat masakan ikan bumbu.kuning...resep dari neneaby...

Cara buatnya mudaahhh...gampang...

Bahan bahan : 

1 kg ikan kembung dilumuri perasan jeruk dan garam setelah 5 menit goreng sampai kecoklatan...
1 cabe merah dirajang
3 cabe hijau poting sesuai selera
2 lembar daun salam
1 batang serai digeprek

Bumbu yang dihaluskan :
2 ruas kunyit
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 butir kemiri
Gula dan garam secukupnya
1 bungkus kara ukuran kecil

Cara membuat :
Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun salam.. serai sampai harum...lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk sebentar dan masukkan santan kara biarkan mendidih dan setelah itu masukkan ikan kembung goreng masak sampai bumbu meresap...rasanya yummy...pass buat makan siang....