Kuliner Bogor

Menyempatkan sore hari untuk makan batagor a deni yang dulu jualan dikantin IpB... sekarang mangkal di belakang IPB baranang siang...pass depan pintu keluar Botani square arah belakang IPB...
Bukan hanya batagor ada siomay juga lho....dannn ini merupakan kuliner yang difavoritkan waktu semasa kuliah di IPB Baranang Siang...dulu kuliah tahun 2000 sekarang batagor dan siomay a deni masih eksis...bahkan sudah buka beberapa cabang...salah satunya di mall ekalokasari yang sekarang jadi mall lippo bogor...
Kenangan bangeettt ini makanan...dan jangan lupa harganya ringaaan dikantong...
Rasa batagornya waduhhh ttp enakkk...dan pasti habisss...lahap..hap...

Menu : batagor...siomay
Lama penyajian : >= 3 menit
Rasa : 7.35
Budged perorang : >=15.000
Rasanya enakkk...dan ringan dikantong...♡♡♡

Kuliner Bogor

Hari minggu seharian hujan..otomatis menikmati waktu libur dirumah..
Menjelang sore hujan sdh reda dann g disia siakan untuk sekedar jalan2 dan tentunya kulinerr..
Lagi pengen makan sate padang teringat beberapa penjual sate padang ...salah satunya sate padang kaki lima ampek limo yang mangkal setiap hari di depan tugu kujang Bogor...
Udah lama g mampir makan sate padang ampek limo...kali ini kita memutuskan untuk makan sate padang ini...
Rasanya passs...lebih enak lagi makan dengan kerupuk kulit...wahhh...
Ada tapinya kok merasa bumbunya lebih mantap dahulu yaaa....tapi ttp masih ok sihhh...

Menu : sate padang
Lama penyajian :>= 5 menit
Rasa : 7.3
Budged perorang : >= 25.000
Rasanya okkk...♡♡♡

Sambal tomat ala mayaby

Sambal menu pelengkap...  kali ini mamyaby mau buat sambal tomattt...simpleee banget buatnya...

Bahan bahan :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabe merah
10 buah cabe rawit ...#sesuai selera

Bahan tambahan :
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat :
Goreng bahan bahan sampai matang...stelah itu uleg sampai hancur...jangan terlalu halus...masukkan garam dan gula...
Sambal tomat siapp disantappp....
Passs bangeeettt...

Slruuupppp....♡♡♡

Ikan bakar ala mamyaby

Resep ketiga menu maksi kali ini adalah ikan bakar...kebetulan ada persediaan ikan ayam2 dirumah...

Gampang buatnya...simple...

Bahan :
1 ekor ikan ayam ayam dibersihkan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam...biarkan 5 menit..setelah itu goreng setengah matang...

Bumbu untuk bakar ikan :
2 siung bawang merah diiris
1 siung bawang putih diiris
5 sdm kecap manis

Campur bahan ikan bakar...lalu ikan yang sudah digoreng dilumuri.oleh campuran bumbu ikan bakar...biarkan 5 menit...
Setelah bumbu ikan bakar meresap..ikan dibakar sampai matang...
Ikan bakarnya yummyy...

Satu lagi menu pelengkap yaitu samballl..kali ini mamyaby mau buat sambal tomat...@nextpost yaaa...

Tempe kecap pete ala mamyaby

Cah kangkung udah siap...sekarang gilirannya buat tempe pete kecappp yang menggugah selera...

Bahan bahan :
350 gram tempe dipotong kotak lalu digoreng setengah mateng
1 papan pete diiris
5 sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya

Bahan yang ditumis sama seperti bahan dipostingan sebelumnya di resep cah kangkung...

Cara  buat :
Tumis bahan tumisan sampai harum masukkan pete dan kecap manis...aduk dan biarkan sebentar...lalu masukkan tempe goreng...gula dan garam...aduk sampai bumbu merata dan matang....jangan lupa terakhir taburi bawang merah goreng...
Tempe pete kecap siap disantap...g lebih dari 3 menit buatnya..
Mantappp...

Resep selanjutnya ikan bakarr.....

Cah kangkung ala mamyaby

Minggu lagiii...makan siang dirumah kali ini mau bikin menu yang simplee dan g ribet...
Khusus postingan tgl 24 semua menu yg dibuat bener2 pakai bahan yang sama dengan hasil masakan yang berbedaa...
Menu pertama cah kangkunggg....

Bahan bahan :
2 ikat kangkung dibersihkan dan dipotong2
5 butir bakso sapi dipotong2
1 sdt kecap manis
Gula dan garam secukupnya

 Bahan yg ditumis :
3 Bawang putih
2 Bawang merah
1 Cabe merah
Daun bawang secukupnya
1 buah tomat

Bahan ditumis disiapkan sekaligus untuk menu selanjutnya karrna sama bahannya....

Cara buatnya : tumis bahan tumisan sampai harum masukkan kangkung ...bakso gula dan garam...aduk sampai matangg...dan cah kangkung siap disantap...waktu buatnya cuma 5 mnt sajah...
Yummy...

Menu kedua bisa lihat postingan tanggal ini...yummy

Kuliner Bogor

Jalan bareng sama k aby ke warung jambu mall...setelah jemput k aby sekolah...pass banget waktunya makan siang..

Coba kuliner di food court warung jambu mall..yaitu di CLS...

Coba mie ayamm...siomaynya...

Rasanya okk dan pass dimulut...boleh cobaa...

Menu : mie...siomay...dll
Lama penyajian : >= 5 menit
Rasa : 7.25
Budged perorang : >= 25.000
Rasanya ok...♡♡

Semur tahu jengkol ala mamyaby

Libirannn tlah tibaa...udah pasti bikin masakan favorit keluarga...kali ini masakan favorit mamyaby sama ayahaby...
Bahan dasarnya tahu goreng dan jengkoll...wahhh...
Caranya mudah...

Bahan -bahan :
Tahu goreng 10 potong
7 buah Jengkol direbus dan dipotong potong sesuai selera
1 buah tomat dipotong sesuai selera
2 lembar Daun salam
1 gelas Air

Bumbu yang dihaluskan :
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 butir kemiri
Biji pala secukupnya
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Royco secukupnya...#bilasuka

Cara membuat :
Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun salam...tumis sampai harum...masukkan kecap manis...tumis sebentar lalu masukkan tomat... tahu dan jengkol...
Aduk sampai rata dan kecap meresap dan mengental...masukkan air masak sampai matang...

Rasanya mantappp...bikin persediaan nasi habisss...♡♡♡

Kuliner bogor

Masih kuliner di foodcourt eat nation Bogor....boleh coba cakuenya yang ada diFC tersebut...
Rasanya gurihhh...pas banget sama sambelnta...dan memamg yang bikin rasanya ok adalah sambal kacangnya...
Cakuenya disajikan hangat passs bangett...karena dibuatkan ketika ada pesanan...

Menu : Cakue
Lama penyajian : >= 5 menit
Rasa :3.5
Budged perorang : >= 15.000
Passs hangattnyaa...ok bangett sambal kacangnya...♡♡♡

Kuliner Bogor

Kali ini coba food court yang baru buka...eat nation...kalo kita menuju perumahan Villa Duta bogor pasti mudah menemukan tempat ini...
Salah satu menu yang ada disana ada nasi timbel sagita...kebetulan lagi laperr bangett...
Pesan nasi timbelnya dan karedok...
Ketika disajikan waaw porsinya nampolll banget alias banyak...#relatif...
Nasi timbelnya bener2 komplit...tahu tempe goreng...sambal...dann sayir asemm...tidak lupa ada ikan asinnya juga...udah pasti lauk utamanya yang dipesan adalah ayamm gorengg...rasanya bener2 bikin rasa lapar hilanggg...dan rasanya cukup ok...
Untuk karedoknya disarankan makan berdua saja yaaa...karena porsinya benar2 jumbo...#menurutmamyaby...rasanya passs bangettt....wuihh...

Menu : ayam..ikan..sayur..karedok...
Lama penyajian : >= 5 menit
Rasa : 7.35
Budged perorang : >= 100.000
Rasanya passs....rasa laparpun hilanggg...♡♡♡

Kuliner Bogor

Bakso lagiii...makin asyik karena makan bakso bareng k aby...
Kebetulan sedang ambil cuti dan memang untuk meluangkan waktu antar jemput ka aby sekolah...
Dekat sekolah k.aby ada tempat makan bakso yang cukup oke...berada dijalan palayu bantar jati...
Bakso gukung bragi cukup menggugah selera...tentunya bakso gulungnya yang khas...
Yang membedakan adalah bentuk baksonya yang memanjang dan ada lapisan kulitnya supaya kesan bakso gulungnya terlihat...#myopinion...
Rasanya gurihh...pass...harus cobaa yaa...

Menu : bakso sapi
Lama penyajian : >= 3 menit
Rasa : 7.4
Budged perorang : >= 20.000
Rasanya gurihhh...passs...harus coba...

Kuliner Bogor

Jalan bareng ama k aby sesuatuuu bangettt...pastinya bakalan banyak kuliner karena sama2 suka makan...
Kali ini permintaan k aby pengen makan hamburger dan kebetulan sedang berada di mall warung jambu...
Kebetulan juga ada penjual hamburger disana difoodcourt depan swalayannya...
Hamburgernya cukup memuaskan ya...pastinya makanan apapun yang judulnya hamburger k aby suka...

Menu : hamburger
Lama penyajian : >= 5 menit
Budged perorang : >= 10.000
Rasa cukup memuaskann...♡♡

Kuliner Bogor

Sarapan bubur lagiii..dan spesial karena bareng ama k aby...
Kali ini coba bubur ayam cianjur yang berada dijalan bangbarung tepatnya di depan SMK Kamandaka...bedanya bubur ayam cianiur dengan bubur ayam lainnya yang mamyaby rasakan adalah tekstur buburnya lebih encer dibandingkan yang lainnya...g bikin eneg dan sehingga dapat menambahkan pelengkap lainnya lebih banyak seperti kerupuk...cakwe...dll
Setiap hari bubur ayam cianjur ini mangkalll dan cukup banyak pembelinya...
Rasanya lezat dan pass dilidah...k aby suka jugaa...jangan lupa coba sate telir...usus...ati ampelanya...waw...

Menu : bubur ayam cianjur
Lama penyajian : >= 3 menit
Budget perorang : >= 10.000
Rasanya passs. Untuk sarapan...♡♡♡

Rarawuan kacang hijau ala mamyaby

Dapat waktu cuti dari tempat kerja sesuatuuu bangeettt...pastinya g akan disia siakan begitu saja...
Karena ada banyak waktu mamyabya beraksi dadapur lagi..ingat resep rarawuan ala nenaby jadinya pengen coba dengan beberapa modifikasi...disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah tentunya..
Kacangnya mamyaby coba ganti dengan kacang hijau...dann berhubung g ada tukang sayur parutan kelapanya mamyaby ganti pakai santan kara yang kemasan kecil.....jadi buatnya lebihh simple...

Jadinya bahan bahannya adalah :

250 gram tepung kanji
75 gram tepung terigu
80 gram kacang hijau yang sudah direbuss
4 tangkai bawang daun diiris tipis
Garam secukupnya
Santan kara kemasan kecil
Air panas secukupnya

Cara buat :
Campur tepung kanji...tepung terigu...kacang hijau...daun bawang...garam...setelah itu masukkan santan kara yang sudah dicampur air panas dan aduk sampai adonan menggumpal dan kental...setelah itu goreng sampai warnanya kecoklatan...
Sajikan dengan sambal kacang...

 Menu : rarawuan kacang hijau
Rasanya endezzz...lezattt..aby sukaa bangett...sehattt pulaaa...♡♡♡

Kuliner Bogor

Pulang dari Sukabumi menuju bogor...passs jam stngh 12 melalui tempat makan hj.Lilis yang berada di daerah caringin Bogor....spanduk depannya blm diganti yaa...masih tertera Hj. Nani...kita menyempaykan.mampir untuk makan siang disini...
Masakannya khas sundaa...tentunya kel mamyaby bangettt....
Pasen pesmol ikannya...ayam goreng kampung...karedok...sayur asam...pelengkap tahu tempee...g ketingglan sambal dan lalapannya...
Rasanya udah jelasss cocok banget....sesuai selera mamyaby...boleh cobaa yaaa...

 Menu : ikan...ayam....sayur...dll
Lama penyajian : >=5 menit
Rasa : 7.35
Budged perorang : >= 50.000
Rasanya cocok.....♡♡♡

Rarawuan endezzz ala neneaby

Liburan dirumah neneaby lagiii....kali ini neneaby bikinin kita camilan yang jadi favorit keluarga...suka bangett karena jarang2 kita temui penjualnya sekarang ini...goreng rarawuan...jajanan yang mengingatkan masa kecilll dimana dulu suka beli jajanan ini...

Ternyata buatnya gampang bangett...

Bahan bahan :
250 gram tepung sagu
60 gram kacang tolo / kacang dadap direbus terlebih dahulu sd matang
1/4 butir kelapa... diparut
4 batang Daun bawang diiris tipis
Garam secukupnya
Air panas secukupnya

Cara membuat :
Campur tepung sagu...kacang tolo...kelapa parut...daun bawang...garam...lalu masukkan air panas aduk sampai adonan menggumpal..tercampur rata dan kental..setelah ditanya kenapa harus air panas ternyata ini untuk menjadikan adonan tepung kanji supaya terasa empuk ketika setelah digorenggg...
Adonan yang sudah teraduk rata siap digoreng...bentuk sesuai selera yaaa...
Setelah digoreng sajikan selagi hangattt...dan pelengkapnya adalah sambal kacang...

Bahan untuk membuat sambal kacang :
45 gram Kacang tanah digoreng
1 buah Cabe rawit
1 sendok makan air Asam jawa
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya...

Cara buat :
Ulek kacang tanah...cabe rawit...air asam jawa...gula....garam...ulek sampai halus...tambahkan air secukupnya...

rasanyaaa endezzz dan bikin nambah terussss...maknyusss....

Kuliner Sukabumi

Masih didaerah A.yani tepatnya seberang Kantor Asuransi Jiwa Sraya Sukabumi...terdapat jajanan Bakso Singapur yang kuahnya bisa pilihh...ada kaldu ayam dan kuah tomyamm...
Sebelumnya pilih dulu jenis2 bakso dan olahan ikan lainnya...pilihan mienya ada kwetiaw...mie ayam...udon...dll
Sayurnya ada jugaaa...passs...
Karena mamyaby penggemar tomyam otomatis pilih pakai kuah tomyammm...
Dan setelah dirasa...waduhhh bener2 bisa mengobati kalau lg pengenn makan tomyamm...rasa asemnya pass...pedesnya juga passs...yummmyyy...

Menu : bakso singapur...

Lama penyajian : >= 5 menit

Rasa : 7.4

Budged perorang : 30.000

Rasanya passs...uenakkk...♡♡♡

Kuliner Cianjur

Mengunjungi Kota Cianjur terasa g lengkap kalau tidak mampir ke warung nasi Kulit Sunda Rasa yang berada di Jalan Ciranjang...ini merupakan cabang utama dari resto Sunda rasa...
Pastinya kangen sama kulit gorengnya yang terasa khas dengan racikan bumbunya yang sederhana...
Selain itu rasa sambalnya yg pass dan untuk minumannya bisa pesan markisa...passs bangeeettt...selai  itu menu yg lainnya ok juga...cocokk...

Menu : kulit...ikan..ayam..sayur...dll
Lama.penyajian : >= 5 menit
Rasa : 7.4
Budged perorang : >= 35.000
Rasanya pass....ngangeninnnn....♡♡♡

Kuliner Sukabumi

Masih momen tahun baru...sampai sukabumi jam 9 malam ayahaby pengenn banget makan mie goreng mang udin...di jalan A.Yani seberang Kantor Asuransi Jiwa Sraya ada cabagnya lhoo..mang udin junior...
Mie mang udin ini cocok untuk dibungkus bawa kerumahh...karena porsinya jumbooo...
Rasa mienya bener2 pass dilidahh...apalagi dicampur sambalnya...waw bangett...bikin nambah terusss...

Menu : mie goreng
Lama penyajian : >= 5 menit
Rasa : 7.4
Budget : >= 30.000
Porsinya jumbooo...rasanya uenakkk...♡♡♡

Kuliner Sukabumi

Menahan untuk tidak bepergian pas tahun baru ternyata keputusan yang tepattt...
Kel mamyaby memutuskan untuk liburan kesukabumi tanggal 1 januari dan pergi pada malam hari...alhasil jalanan lancarrr bgt...karena tidak ada truk yg melintas dan jalur puncak sdh dibuka untuk arah puncak...
Sampai sukabumi jam 9 malam kebetulan blm makan malam jadinya kuliner lagi...dan kali ini coba jajanan yang ada di jalan A.Yani Sukabumi tepatnya diseberang kantor Asuransi Jiwa Sraya...
Disitu terdapat banyak tukang makanan...
Lagi kepengen makan bubur ayam kampung....bubur ayam mang oding jadi rekomendasi mamyaby...rasanya gurihhh...cocok bangettt...
Buburnya tidak pakai kacang dann yang uniknya bubur mang oding ditambahkan sayur sawi asin yang terasa asam dann ada kentang bumbunya....kerupuknya diganti jadi pangsit gurihhh...g biasa tapi  enakk lhooo...

Menu : bubur ayam...
Lama penyajian :>= 3 menit
Rasa : 7.35
Budget perorang :>= 8.000
Rasanya unikk...dan enakkk....♡♡♡